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CUISINE ALGERIENNE BORDJIENNE
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CUISINE ALGERIENNE BORDJIENNE
1 novembre 2008

COUSCOUS AUX RAISINS SECS (Mesfouf) La base de la


COUSCOUS AUX RAISINS SECS


(Mesfouf)

DSC01258

La base de la préparation du couscous est la même que pour le couscous aux légumes à la vapeur.

Une fois la semoule prête prendre des raisins secs et les faire cuire à la vapeur.

DSC01254

Un fois les raisins secs  cuits les incoporer au couscous ne pas oublier de mettre du beurre au couscous.

DSC01256

Mélanger le tout et rajouter du sucre en pourdre et servir chaud.a

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Commentaires
S
un classique délicieux le mesfouf aux raisins secs!
L
MERCI A TOI SALMA
S
j'adore le couscous tbarkalah 3lik
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