MCHAREMLA (foie et coeur) Prendre du foie et le

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MCHAREMLA (foie et coeur)

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Prendre du foie et le couper en gros dès de même pour le coeur et les laver.

Prendre une poëlle, mettre de l'huile et mettre les morceaux de foies et coeurs les faire revenir lentement.

Saler, poivrer, mettre une cuillère à café de cumin et ail, couper finement de la coriandre.

Prendre 2 poivrons verts (hlou) et les couper en petits morceaux et les incorporer au foie et coeur et laisser mijoter doucement.

Servir chaud avec du bon pain de maison et bsahatkoum.

Comments

[la bordjienne]

c'est vrai que chacun le fait a sa manière et tout aussi bon tout dépend des région et des pays à ,bientôt

[khalida]

nous au lieu du poivron on met des tomate et a la fin une cuillère a vinaigre

nous les bougiottes
mais je vais l'essayer ça a l'air bon

[fériel]

Macha Allah ,Gardes moi en une part !!j'aime trop ça ,en plus ça m'enlevera mon anémie loll

[yasminou]

halalalala!! moi qui a cette heure ci ai trop faim je peux te dire que je bave devant l'écran!! quel délice!!!

[jouhayena]

beseha un plat dayzo lklam
bises Touria