12 janvier 2009
CROISSANTS FOURRES
Préparer tout d'abords la farce, mettre du poulet avec du sel, poivre, safran, coriandre et les faire revenir dans de l'huile.
Une fois le poulet a pris une joli couleur, ajouter des oignons coupés grossièrement et ajouter un verre d'eau et laisser cuire à feux doux.
Une fois cuit émiettez et préparer une sauce béchamel et ajouter à la fin du fromage râpé.
Prendre les croissants les couper en deux
Ensuite mettre la farce sur un coté du croissant et remettre le dessus.
Avant de mettre dans le four, rajouter un peu de béchamel par dessus et enfourner 5 à 10 minutes et c'est prêt avec une salade verte c'est très bon.
Par contre désolé les filles pas de photos quand c'est cuits j'ai oublié de la prendre mille excuses
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