19 janvier 2009
POÊLEE DE POMMES DE TERRE ET POIREAU
Prendre un poireau le couper en lamelle ainsi qu'un oignon et une tomate
Mettre dans une marmité un peu d'huile y mettre les pommes de terre saler poivrer moi j'ai mis un peu de safran, de l'ail.
Les faires saisir quelques minutes puis incorporer l'oignon et la tomate et mélanger
une fois que tout est saisi mettre le poireau et laisser cuire 20 minutes environ (Mélanger de temps en temps sinon les pommes de terre risque de coller)
Servir avec du poisson pané et bon appétit
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