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Mettre dans une marmite un peu d'huile d'olive avec un peu de beurre et faire revenir la viande avec un peu de sel et poivre et un peu de coriandre.

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Une fois la viande a pris une belle couleur y incorporer une tomate râpée avec un oignon râpé et rajouter un peu d'ail.

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Une fois le tout a bien mijoter ajouter de l'eau à hauteur et laisser cuire.

Une fois la viande cuite la retirer ajouter les carottes , petit pois, et haricots verts et rajouter de l'eau si besoin avec une ou deux cuillères à soupe de tomate concentrée et laisser cuire environ 30 minutes.

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Une fois les légumes cuits ajouter à la sauce le riz cuit préalablement et remuer.

Il ne reste plus qu'à le déguster franchement il était bon.

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