20 avril 2009
ET OUI ENCORE DES FRAISES
Tout d'abords j'ai préparé les fraises que j'ai lavées et équeutées, ensuite je les ai coupées en dès.
J'ai mis du sucre en poudre, 2 à 3 cuillères à soupe de jus d'orange, et j'ai mis 1 cuillère à café de vanille en poudre sucrée hum rien que l'odeur c'est un délice, mélanger et réserver.
Préparer ensuite la mascarpone comme mes autres desserts voir ici http://bbacuisine.canalblog.combbacuisine.canalblog.com/archives/desserts/index.html
Prendre des ramequins, y mettre des fraises, ensuite verser du mélange de mascarpone
Saupoudrer de praline hum.................
Mettre au frais pendant 1 ou 2 heures.
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