Tout d'abords je tiens à m'excuser de mon absence, les enfants sont tombés malades mais hamdoulilah tout vas bien.

Je vous propose cette recette que j'ai trouvé dans le livre de ma soeur, ACCRO AUX CHOCO de Cyril LIGNAC très simple mais surtout très bon.

Pour la pâte :

100g beurre

100g sucre

1 oeuf

200g farine

1 pincée de sel

Pour la garniture :

30g de choco noir

Faire ramollir le beurre, dans un saladier mélangez le  beurre avec le sucre.

Ajouter l'oeuf et mélanger. Incorporez ensuite la farine et le sel.

Si vous voulez vous pouvez toujours ajouter des noisettes concassées et franchement c'est encore meilleur ma soeur les a fait et franchement ils étaient trop bon ...........

Travailler le mélange afin d'obtenir une pâte homogène.

Avec un couteau concassez le choco noir pour obtenir des pépites.

Beurrez un plat ou bien mettre une feuille de papier cuisson et préchauffer le four a 180°.

Avec une cuillère à soupe déposer des petits tas de pâte de la taille d'une noix et les aplatir a l'aide d'une fourchette mouillée, puis saupoudrez de pépites choco et enfournez pour 8 min de cuisson.

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Décollez ensuite les cookies encore chauds et laisser refroidir.

Désolé ils ont été mangés si vite que je n'ai pas pu prendre des photos d'après lol......