vendredi 13 février 2009

PETITS GATEAUX SABLES

100g de beurre, à température ambiante 3 c à soupe  de sucre en poudre Zeste d'une demi-orange 100g de farine 25 g de maïzena 1 oeuf (facultatif) 1 sachet levure chimique 100g de chocolat noir moi j'en avais pas donc j'ai pris des "ferrero" que j'ai fais fondre au bain marie Mélanger le beurre avec le sucre travailler jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine, la maïzena, la levure , zeste d'orange et l'oeuf, et mélanger Une fois la pâte est prête... [Lire la suite]
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mercredi 14 janvier 2009

GÂTEAUX ENFANTS

Découvrez Sami Yusuf!     Comme ma fille n'arrête pas de me dire maman on fait un gâteau comme aujourd'hui mercredi pas d'école je lui ai promis d'en faire un. Bon ben voilà le résultat de notre gâteau (ma fille et moi) Donc j'ai mis 2 oeufs avec 50 grammes de sucre puis ma fille a bien mélangé le tout puis incorporer 75 gramme de maïzena et 200 gramme de farine, avec un sachet de sucre vanillé et de levure chimique. J'ai mis aussi 2 cuillère à café de chocolat en poudre. Prendre 2... [Lire la suite]
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mercredi 15 octobre 2008

MON PREMIER FRAISIER C'était un premier essai je l'avais fait pour ma soeur, en tout cas de goût il était bon. Comme promis pour jouhayna voici la recette du fraisier en espérant que tu le réussisse mieux que moi. Ingrédients pour Fraisier : Génoise: 4 œufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine crème mousseline : 250 g de lait 125 g de sucre 2 œufs 35 g de farine 125 g de beurre (60+65) 20 g de kirsch ou arôme fraises des bois Sirop : 1/4 litre de sirop à 30° 60 g... [Lire la suite]
Posté par la bordjienne à 07:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]