vendredi 30 janvier 2009

tagggggggggggggggg

J'ai été taguée par la très chère Amal qui je remercie d'avoir pensé à moi (tu es ADORABLE) je vous conseille vivement de visiter son blog sans tarder cliquer tout de suite sur le lien vittttttttttteeeeeeeeevittttttttttteeeeeeeee http://amour-des-saveurs.over-blog.comamour-des-saveurs.over-blog.com/ . Diamants ou perles :  Ni l'un ni l'autre (trop cher) 2. Le dernier film vu : le dernier film vous allez rigoler c'est retour vers le futur aussi hier soir lollllllllllolllllllll 3. Ma série TV préferée : Grey's Anatomy... [Lire la suite]
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vendredi 30 janvier 2009

CRÊPES AUX CHAMPIGONS ET VIANDES

Prendre de la viande la coupée en petit morceau, ensuite verser un filet d'huile dessus avec un peu de sel, poivre, ail, une pointe de cumin, du safran et laisser mariner 1heure et la faire revenir à feux doux. Préparer une sauce Béchamel (beurre, farine, lait, sel) Pour les champignons les laver puis mettre dans une poêle un peu de beurre, mettre les champignons avec un peu de sel, poivre, ail, coriandre fraîche, une pointe de curry et ajouter en même temps une tomate coupée en petit dès. Une fois les champignons... [Lire la suite]
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mercredi 28 janvier 2009

PUREE DE POMMES DE TERRE/CAROTTES ET ESCALOPES DE POULET FARCIES AU FROMAGE

Mettre dans une marmite remplie d'eau salée, 5 carottes coupées en rondelles, des pommes de terre , un oignons un peu de céleri, de la coriandre fraîche et laisser réduire. Une fois réduit laisser refroidir et passer le tout au mixeur (moi j'ai rajouter un peu de lait en même temps quand ça mixe). et votre purée et prête. Pour les escalopes de poulet : Prendre 3 escalopes de poulet les saler des 2 côtés. Prendre une tomate la coupée en petits dès, et du fromage à l'ail et fines herbes. Il ne vous reste plus... [Lire la suite]
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dimanche 25 janvier 2009

MISE EN PLACE DE LA RUBRIQUE NEWSLETTER

Et oui j'ai décidé de rajouter cette rubrique à la demande de Safia qui je remercie d'être fidèle à mon blog et de me l'avoir recommandé. Donc j'invite les personnes à s'inscrire, je ne vous remercierai jamais assez de venir faire un tour sur mon blog.
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vendredi 23 janvier 2009

SALADE COMPOSEE AVEC SES BRICKS FROMAGE ET POULET

Pour la salade toute simple j'ai fais cuire à la vapeur des petits pois une fois cuits j'ai mis un peu de mayonnaise et des herbes de provence , du thon , du mais, des tomates, des pommes de terre (elles ont étaient cuites à l'eau), des oeufs et pour finir j'ai fais revenir des blancs de poulet que j'ai mis par dessus . Pour les bricks au fromage : prendre 4 vaches qui rit mettre un peu de poivre , sel, une petite pointe d'ail, de la coriandre fraîche, râper 1/2 oignon et le jus d'un citron. Prendre une... [Lire la suite]
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lundi 19 janvier 2009

POÊLEE DE POMMES DE TERRE ET POIREAU

Prendre un poireau le couper en lamelle ainsi qu'un oignon et une tomate Mettre dans une marmité un peu d'huile y mettre les pommes de terre saler poivrer moi j'ai mis un peu de safran, de l'ail. Les faires saisir quelques minutes puis incorporer l'oignon et la tomate et mélanger une fois que tout est saisi mettre le poireau et laisser cuire 20 minutes environ (Mélanger de temps en temps sinon les pommes de terre risque de coller) Servir avec du poisson pané et bon appétit
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dimanche 18 janvier 2009

BON ANNIVERSAIRE

C'ETAIT L'ANNIVERSAIRE  DE  MON  AMIE  TOURIA  JE  LUI  SOUHAITE  UN : QUE CELUI CI TAPPORTE TOUTES LES JOIES DU MONDE ET RABI ITAOULEK LHAMOR pour toi Touria
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dimanche 18 janvier 2009

RE TAG EN CE DIMANCHE

Je viens d'être taguée par ma chère amie Touria du blog "la cuisine de Jouhayna" http://jouhayna.canalblog.comjouhayna.canalblog.com/ allez y faire un tour car tous les jours de nouvelles recettes très appétissantes sont mises. Gros bisous a toi ma chère Touria. La règle du jeu consiste à mettre l'image sur son blog, choisir 7 blogs et les avertir qu'ils ont été tagués. Donc voici l'image très sympa Je ne sais vraiment pas qui choisir car pour moi tous les blogs sont pour moi géniaux donc désolé mais moi... [Lire la suite]
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mercredi 14 janvier 2009

VOILA MA VILLE DE BORDJ ET DES SES ENVIRONS ...

Bladi bordj J'ai trouvé cette vidéo qui met en valeur mon chèr pays et de plus ma ville Et si j'ai réussi à mettre cette vidéo ce n'est que grâce à toi Touria merci bisous Je tenais aussi à faire un grand à ma belle famille de bordj qui maintenant pourront visiter mon blog via internet à la maison et c'est un grand plaisir, donc je vous embrasse tous et toutes.
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mercredi 14 janvier 2009

PUREE ARABE

ON L'APPELLE CHEZ NOUS TAMINA DE SEMOULE C'est tout simple mettre de l'eau dans une casserole avec un peu de sel et du beurre . Laisser le beurre fondre puis incorporer un oeufs et remuer pour que le blanc et le jaune cuisent une fois qu'ils sont cuits ajouter de la semoule fine en remuant en même temps par contre ne pas en mettre beaucoup  car ça épaissi très vite. C'est prêt simple et très bon
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