samedi 14 mars 2009

SOIREE PIZZAS

Hier soir j'ai fais une soirée pizzas variées (au fromage, au thon, au poivron/oignon) je voulais partager avec vous ce dîner, je vous laisse avec les photos. Pour oumrym la recette de la pâte à pizza est ici http://bbacuisine.canalblog.com/archives/pizza/index.html Et pour la sauce j'ai utilisé des sauces spéciales pizzas, pour les pizzas au poivron/oignon j'ai les ai fais revenir tous les 2 dans un peu d'huile d'olive. Et j'ai accompagné les pizzas d'une salade de mâche, tomates, carottes, céleri, olives)
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vendredi 26 décembre 2008

MINI PIZZA AU FROMAGE DE CHÈVRE Ma pâte à pizza je ne la change pas c'est toujours la même (farine, levure, sel, origan,huile d'olive, eau) par contre désolé pas de photos une fois cuite elles ont été dévorées avant même que je ne ramène l'appareil photo donc voici la photo prise sans cuisson
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jeudi 13 novembre 2008

PIZZA AUX FROMAGES ET CREVETTES DECORTIQUEES Moi je ne change pas ma pâte à pizza c'est la même. Pour la garniture : C'est un sauce tomate à la même base que celle de Jouhayna du chef oussama http://www.jouhayna.canalblog.com j'ai mis par dessus des morceaux de vache qui rit coupés en petits morceaux et j'ai alterné avec du fromage pour hamburger. Mettre les crevettes par dessus et sans oublier le fromage râpé. Mettre au four 10 minutes et à déguster chaud hummmmmmmm
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jeudi 30 octobre 2008

PIZZA Pour la pâte à pizza : farine eau 2 c à soupe d'huile d'olive sel origan levure boulangère diluée dans de l'eau tiède Moi la farine c'est au pif, mélanger les ingrédients et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte maniable. Laisser reposer 1 heure ou plus. Une fois la pâte... [Lire la suite]
Posté par la bordjienne à 20:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]