30 octobre 2008
PIZZA Pour la pâte à pizza : farine eau 2 c à
PIZZA
Pour la pâte à pizza :
- farine
- eau
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- sel
- origan
- levure boulangère diluée dans de l'eau tiède
Moi la farine c'est au pif, mélanger les ingrédients et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte maniable. Laisser reposer 1 heure ou plus.
Une fois la pâte reposée, fariné le plan de travail et applatir la pâte assez fine puis la mettre dans un plateau et la garnir selon vos goûts et enfourner 10 min au four assez chaud. bon appetit
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