GATEAU ROULE AU CHOCOLAT

2 oeufs, 60g de farine, 60g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c à c d'huile, 1 tablette de choco.

Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Fouettez les jaunes pendant 10min en versant les sucres petit à petit jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine peu à peu tout en fouettant.

Battez les blancs en neige et ajoutez-les au mélange précédent. La pâte ne doit pas être trop liquide.

Prendre un plat et mettre du papier sulfurisé et enduisez-le d'huile avec un papier absorbant.

Étaler la préparation à la spatule sur le papier sulfurisé huilé et former un rectangle de 1 cm d'épaisseur.

Enfourner 15 minutes.

Pendant la cuisson mettre au bain marie les chocolat à fondre.

Sortez la plaque du four, couvrez uniformément le biscuit encore chaud avec le chocolat fondu puis roulez-le délicatement, laissez refroidir.

Moi il me restait du choco donc je lai recouvert par dessus, et j'ai saupoudré de praline.

Un vrai délice.

Comments

[la bordjienne]

je peux toujours te le refaire ma chère Fériel et je te le donnerai en entier bisous

[fériel]

tu m'as gardé ma part ??

[jouhayna]

bonjour
je vois qu'arlette est passé par la
alors que je lui ai écris encore an email aujourd'hui (je lui ai donné l'adresse de ton blog)
bon , c'est bien
voila l'adresse du forum de walima
http://z3.invisionfree.com/Walima_Cooking_Club/index.php?

passe une bonne journée
Touria bisous

[gourmande70]

ça doit etre super bon.

[Arlette]

Marhaba

I like your blog, nice posting and photos

I heard from Touria that you are intrested to join Walima Cooking Club.
please send me an email to: phoeniciangourmet@sympatico.ca and I will tell you more about the Arabic Cooking Club,
glad that you are joining us... looking forward to your email.

Arlette