mercredi 14 janvier 2009

RATATOUILLE A MA FACON

Faire revenir dans de l'huile des courgettes coupées en rondelle avec des pomme de terre coupées aussi en rondelle. Ensuite faire revenir des oignons dans la même huile dans laquelle vous avez fait revenir les pomme de terre et les courgettes. Assaisonner avec sel poivre, ail et laisser revenir à feux doux. a mi cuisson rajouter une tomate coupée en petits dès. Laisser cuire et ajouter vers la fin de la cuisson les courgettes et pomme de terre mélanger et verser 2 oeufs battus sur la ratatouille et laisser 5 minutes... [Lire la suite]
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mercredi 14 janvier 2009

GÂTEAUX ENFANTS

Découvrez Sami Yusuf!     Comme ma fille n'arrête pas de me dire maman on fait un gâteau comme aujourd'hui mercredi pas d'école je lui ai promis d'en faire un. Bon ben voilà le résultat de notre gâteau (ma fille et moi) Donc j'ai mis 2 oeufs avec 50 grammes de sucre puis ma fille a bien mélangé le tout puis incorporer 75 gramme de maïzena et 200 gramme de farine, avec un sachet de sucre vanillé et de levure chimique. J'ai mis aussi 2 cuillère à café de chocolat en poudre. Prendre 2... [Lire la suite]
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lundi 12 janvier 2009

tag tag tag ......

COMME VOUS POUVEZ LE VOIR ET OUI MON DEUXIÈME TAG  PAR MA CHÈRE TOURIA JE N'AI PLUS BESOIN DE LA FAIRE CONNAÎTRE AVEC SON  MAGNIFIQUE BLOG : http://jouhayna.canalblog.comjouhayna.canalblog.com/ CE TAG CONSISTE A FAIRE DÉCOUVRIR  D'AUTRES BLOGS SUPERBES MÊME SI TOUS SONT TRÈS BIEN. DONC MOI J'AI DÉCIDÉ DE NOMMER : Nazha31 : http://aljadeedpourvous.canalblog.comaljadeedpourvous.canalblog.com/ Amal : http://amour-des-saveurs.over-blog.comamour-des-saveurs.over-blog.com/ Meriem :... [Lire la suite]
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lundi 12 janvier 2009

CROISSANTS FOURRES

Préparer tout d'abords la farce, mettre du poulet avec du sel, poivre, safran, coriandre et les faire revenir dans de l'huile. Une fois le poulet a pris une joli couleur, ajouter des oignons coupés grossièrement et ajouter un verre d'eau et laisser cuire à feux doux. Une fois cuit émiettez et préparer une sauce béchamel et ajouter à la fin du fromage râpé. Prendre les croissants les couper en deux Ensuite mettre la farce sur un coté du croissant et remettre le dessus. Avant de mettre dans le... [Lire la suite]
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jeudi 8 janvier 2009

POISSON ET POMMES DE TERRE A LA VAPEUR

Dans le premier compartiment j'ai mis des pomme de terre coupées en rondelle avec des oignons et tomate, j'ai salé, poivré, un peu d'ail Et dans le deuxième compartiment j'ai mis des filets de poissons avec des tomates et oignons coupés en rondelles. J'ai fait mariné mes filet dans un peu d'huile sel, poivre, ail, safran gingembre. Mettre à cuire 60 minutes et c'est prêt et je peux vous dire que c'était très bon.
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jeudi 8 janvier 2009

COUPELLE DE FRUITS

Comme ma fille adore les kiwis et le chocolat donc je voulais lui faire plaisir ainsi qu'à mon mari j'ai fait ça avec les moyen du bord. Donc j'ai pris 3 kiwis que j'ai coupés en petits dès ainsi qu'une orange (du maroc hum bien sucrée). Recouvrir les kiwis avec une crème chocolat, puis mettre par dessus les oranges Puis recouvrir les oranges d'une crème vanille et mettre au frais, en tout cas pendant que ma petite famille mangeait c'était le calme lollll
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jeudi 8 janvier 2009

RGHAEFF AU FOUR

(recette venant du site de Jouhayena) http://jouhayna.canalblog.comjouhayna.canalblog.com/archives/pains_et_viennoiseriesviennoiseries/index.html Voici en étape la réalisation par contre moi la farce je l'ai faite au thon : Prendre 2 boîte de thon naturel, râper 1 oignon, saler, poivrer,mettre un peu d'ail, du jus de citron et du fromage et mélanger le tout. Étaler la pâte puis mettre au centre le thon avec des tomates coupées en petits dès et refermer le tout. Jouhayna les a mis au four... [Lire la suite]
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lundi 5 janvier 2009

CHAINE DE SOLIDARITE POUR LA PALESTINE

J'ai pris cette image du blog d'Oranie : http://la-cuisine-d-oranie.over-blog.com/
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dimanche 4 janvier 2009

POUR GAZA

qu' ALLAH les aident qu' IL vienne à leur secour qu' Il leur épargne la douleur ,qu' IL leur épargnent la peur qu' IL leurs accordent Sa Miséricorde et leurs accordent le paradis .
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vendredi 2 janvier 2009

POULET ET VIANDE AUX OLIVES Prendre un peu de viande et des cuisses de poulet mettre un peu d'huile et faire revenir le tout quelques minutes. une fois les cuisses de poulet et la viande ont pris une couleur doré, salez, poivrez, mettre un peu de safran, et du gingembre moulu,ail et mettre par dessus des tomates coupées en petits dès ainsi que 2 oignons. laisser prendre un peu puis rajouter de l'eau à hauteur et laisser mijoter. Pendant de ce temps , faire bouillir des olives vertes puis les faire... [Lire la suite]
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