Articles populaires – CUISINE ALGERIENNE BORDJIENNE

21 février 2009

CRITIQUE DU ROBOT

Lisabuzz.com parle de La cuisine de la bordjienne : La bordjienne enchaine les coups de maîtres blogosphèriquesblogosphèriques comme d autres les saucisses de Francfort. Cette fois-ci, avec La cuisine de la bordjienne, La bordjienne nous fait voyager...

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20 février 2009

MESMEN FARCI A LA VIANDE HACHEE ET POIVRON

Pâte : 450g farine 50g semoule fine 1c à c sel eau tiède Préparer la pâte avec tous ces ingrédients pétrir pendant 30 minutes la pâte faut quelle soit souple et qui ne colle pas. Laisser reposer la pâte 1 heure. Ensuite préparer la farce prendre un poivron...

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28 janvier 2009

PUREE DE POMMES DE TERRE/CAROTTES ET ESCALOPES DE POULET FARCIES AU FROMAGE

Mettre dans une marmite remplie d'eau salée, 5 carottes coupées en rondelles, des pommes de terre , un oignons un peu de céleri, de la coriandre fraîche et laisser réduire. Une fois réduit laisser refroidir et passer le tout au mixeur (moi j'ai rajouter...

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23 janvier 2009

SALADE COMPOSEE AVEC SES BRICKS FROMAGE ET POULET

Pour la salade toute simple j'ai fais cuire à la vapeur des petits pois une fois cuits j'ai mis un peu de mayonnaise et des herbes de provence , du thon , du mais, des tomates, des pommes de terre (elles ont étaient cuites à l'eau), des oeufs et pour...

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8 janvier 2009

POISSON ET POMMES DE TERRE A LA VAPEUR

Dans le premier compartiment j'ai mis des pomme de terre coupées en rondelle avec des oignons et tomate, j'ai salé, poivré, un peu d'ail Et dans le deuxième compartiment j'ai mis des filets de poissons avec des tomates et oignons coupés en rondelles....

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21 octobre 2008

CREPES (BEGHRIR) 500g Semoule fine 1c à café de

CREPES (BEGHRIR ) 500g Semoule fine 1c à café de sel levure diluée dans de l'eau tiède eau Ma façon a moi de le faire est toute simple : Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtention d'une pâte liquide Mettre a chauffer une poëlle...

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2 janvier 2009

POULET ET VIANDE AUX OLIVES Prendre un peu de

POULET ET VIANDE AUX OLIVES Prendre un peu de viande et des cuisses de poulet mettre un peu d'huile et faire revenir le tout quelques minutes. une fois les cuisses de poulet et la viande ont pris une couleur doré, salez, poivrez, mettre un peu de safran,...

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18 décembre 2008

LA CLE DE L'AMITIE

Et oui c'est encore ma Touria qui pense à moi et qui me décerne cette clé de l'amitié qui me touche. Que te dire de plus que dieu excause tes voeux les plus chèrs Touria Le réglement du jeu La personne qui reçoit le prix et le logo, doit l'envoyer au...

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18 décembre 2008

TAGUEE PAR MA CHERE TOURIA.........

Eh oui mon premier tag et celui-ci vient de ma chère touria, du blog "la cuisine de Jouhayna" http://jouhayna.canalblog.com Je te remercie de penser à moi tu es adorable et une personne exceptionnelle. Donc à mon tour de taguer 7 personnes donc les heureuses...

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8 décembre 2008

SAHA AIDKOUM

Qu’Allah nous accorde à tous, la guidance et la réussite pour mettre en pratique les préceptes de l’Islam et qu’Il nous agrée parmi les thakirînes, les Sâlihînes, les Shâkirines et les Aimés d’Allah.Amine. A TOUTES ET TOUS JE VOUS SOUHAITE UN AID MOUBAREK...

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25 février 2009

RE TAG ...............

Voici un autre tag venant de ma chère Touria je te remercie beaucoup bisous. http://jouhayna.canalblog.com/ 1-Mettre le lien du tag sur son blog2-Mettre le règlement du tag sur son blog3-Mentionner 6 choses, habitudes ou tics sans importance nous concernant.4-Taguer...

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26 juillet 2009

DE RETOUR DE VANCANCES.....................

Coucou je suis de retour parmi vous, merci pour tous vos messages et vos passages sur mon blog qui me font très plaisir. Je n'ai pas pu me connecter pendant mes vacances faute de temps (les mariages la famille) en tout le cas je suis très heureuse de...

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30 janvier 2009

tagggggggggggggggg

J'ai été taguée par la très chère Amal qui je remercie d'avoir pensé à moi (tu es ADORABLE) je vous conseille vivement de visiter son blog sans tarder cliquer tout de suite sur le lien vittttttttttteeeeeeeeevittttttttttteeeeeeeee http://amour-des-saveurs.over-blog.comamour-des-saveurs.over-blog.com/...

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29 octobre 2008

BSAHTEK

bravo à toi la braidjia, ta cuisine à l'air très appétissante. Il me tarde d'essayer tes recettes en espérant un bon résultat. Ton blog est très bien fait. Merci pour tes recettes et continue à nous faire part de tes recettes, la cuisine bordjienne est...

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15 septembre 2009

PAINS FARCIS ET FRITS

CETTE RECETTE ME VIENS DE MON AMIE TOURIA LA RECETTE EST ICI http://jouhayna.canalblog.com/archives/pains_et_viennoiseries/p10-0.html Moi par contre je l'ai juste farci à la viande hachée et fromage un pur délice merci pour cette recette ma belle

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6 mars 2011

RECETTES A VENIR INCHALLAH

TAGINE DE POMME DE TERRE ET VIANDE HACHEE ENTREE A L'AVOCAT/CHANTILLY/CREVETTES PLATEAU DE SUSHIS/MAKIS FAIT MAISON UN PUR DELICE HIHIHI RFISS GROS BISOUS A TOUTES

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2 juin 2009

CANAPES AUX AUBERGINES

En faisant mes courses la dernières fois je suis tombé sur ça Une spécialité grecque, des aubergines à la mayonnaise, je n'ai pas pu résister histoire de tenter les aubergines car c'est pas trop mon fort lollll....... C'était très frais et très bon. Voilà...

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19 novembre 2009

VIVE L'ALGERIE

FIERE D'ETRE ALGERIENNE BRAVO A NOTRE EQUIPE NATIONALE MONDIAL 2010!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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21 septembre 2009

SAHA AIDEKOUM

QU'ALLAH ACCEPTE NOS OEUVRES ET LES VOTRES . aidoukoum moubarak,rafara allahou lana wa lakoum,takabala allahou mina wa minkoum JE VOUS EMBRASSE TRES FORT MES CHERES AMIES

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6 septembre 2009

ROULE AU SAUMON FUME/FROMAGE

cette recette me viens ici http://le-relais-gourmand.over-blog.com/article-34866826.html A vraiment essayer, vous ne serez pas déçues mes amies, un pur délice est super simple à réaliser en très peu de temps.

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24 août 2009

GRIWECHE

VOICI UNE RECETTE DE MON AMIE TOURIA DES QUE J'AI VU LES PHOTOS JE ME SUIS DIT FAUT QUE J'ESSAYE ET VOILA LE RÉSULTAT La recette est juste ici http://jouhayna.canalblog.com/

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9 août 2009

MON DEUXIEME ROULE

La recette est juste la : http://bbacuisine.canalblog.com/archives/gateaux__tartes/index.html

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7 juin 2009

ANNIVERSAIRE DE MON PETIT BEBE A MOI

ET OUI LE 3 JUIN ETAIT L'ANNIVERSAIRE DE MON CHER AYMEN 2 ANS MACHALLAH Qu'Allah en fasse un bon musulman pieu, Amine. Qu'Allah lui accorde le Paradis, Amine. Qu'Allah le préserve, Amine. TRES BON ANNIVERSAIRE MON CHERI QUE DIEU TE GARDE POUR MOI JE...

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2 mars 2009

CRAQUOTTES AU SAUMON FUME

Prendre des craquottes, mettre un peu de fromage à l'ail par dessus et y mettre des tranches de saumon fumé et c'est prêt. C'était rapide et simple et tropppppp bonnnnnnnnn .

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27 février 2009

FLAN AU CHOCOLAT ET FRAISES

Pour la préparation du flan j'ai utilisé une préparation du commerce tout comme la crème pâtissière. J'ai mis au fond de mon ramequin des rondelles de fraises et j'ai versé par dessus le flan, et au frais pendant 2h.

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