Articles populaires – CUISINE ALGERIENNE BORDJIENNE

15 novembre 2010

AID MOUBARAK

Salam alikoum mes amies , Je tiens tout dabords a m'excuser de mon absence mais mon petit bout de choux de 3 mois ne fait pas encore ses nuits lol... la journée je dois dire que j'essaye de me reposer un peu ............ Mais ce nest pas pour autant que...

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12 février 2011

CHURROS OU CHICHI

CETTE RECETTE ME VIENT DE CHEZ FATIA http://www.lesgourmandisesdefatia.comwww.lesgourmandisesdefatia.com/ MERCI POUR CETTE RECETTE SUPER SIMPLE moi pour les mesures j'ai pris un bol de taille moyenne. Mettre un bol d'eau salée dans une casserole à faire...

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12 février 2011

TAJINE AUX LEGUMES

Je cherchais a travers les blogs un tajine que de légume et je suis tombée sur le blog de sousoukitchensousoukitchen http://sousoukitchen.over-blog.com/9-categorie-11206203.html Donc prendre un tajine et y mettre de l'huile d'olive et ajouter par dessus...

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12 octobre 2009

TAGINE DE POULET AUX OLIVES

Voila enfin la recette du poulet aux olives avec beaucoup de retard j'en suis désolé . Mettre dans un fait tout, de l'huile d'olive ajouter le poulet, puis couper 2 oignons grossièrement et une tomate. Saler poivrer, ajouter un peu d'ail du safran et...

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28 août 2009

KEFTA DE VIANDE HACHEE E FRITES

Je ne sais pas pourquoi mais dès que le ramadan arrive j'ai toujours cette envie de frites lolll Donc pour accompagner les frites j'ai fais de la viande hachée grillée et franchement j'ai beaucoup apprécier ce plat très très simple mais tellement délicieux....

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6 octobre 2009

COUSCOUS AU POTIRON ET NAVET

B onjour mes chères amies, je tiens tout d'abords a m'excuser de ne pas être trop présente ces temps ci et de ne pas avoir pu répondre aux commentaires, les enfants me prennent beaucoup de temps en plus avec ce temps, les bronchites sont bien présentes....

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3 décembre 2009

TAGINE DE COINGS

Mettre dans une poêle un peu d'huile d'olive et de l'huile végétal ajouter la viande et mettre un peu de sel, safran, cannelle, 2 oignons râpés et laisser quelques minutes mijoter. Ajouter 2 à 3 verre d'eau et laisser cuire. entre temps laver et couper...

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15 janvier 2010

SFENDJ DE DJOUZA

Voilà les fameux sfendj que j'aime beaucoup je lai avait fait pour ma mere qui d'apres elle je lai ai bien réussi surtout que je l'ai pétri a la main hihihihi...... Je remercie mon amie Djouza car la recette me viens d'elle un petit clic ici http://djouza.over-blog.com/10-categorie-10679848.html...

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27 mai 2009

DINER D'ANNIVERSAIRE

ET VOICI LE DÎNER DE L'ANNIVERSAIRE DE MON PETIT NEVEU A QUI JE LUI SOUHAITE UNE LONGUE VIE ET UNE RÉUSSITE TOTALE A L'ÉCOLE INCHALLAH GROS BISOUS MON PETIT ILIAS Entrée : Brick de thons, mini quiche au fromage, et des roulés de dinde. Plats : Pommes...

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15 mars 2010

M'BARDJA

Bientôt le printemps et qui dit printemps dit M'bardja comme dit ma fille c'est le gâteau du printemps loll. La M'bardja se fait traditionnellement en algérie pour annoncer le printemps, et je peux vous dire que c'est un délice. Je vous laisse avec la...

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29 octobre 2008

BSAHTEK

bravo à toi la braidjia, ta cuisine à l'air très appétissante. Il me tarde d'essayer tes recettes en espérant un bon résultat. Ton blog est très bien fait. Merci pour tes recettes et continue à nous faire part de tes recettes, la cuisine bordjienne est...

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30 janvier 2009

tagggggggggggggggg

J'ai été taguée par la très chère Amal qui je remercie d'avoir pensé à moi (tu es ADORABLE) je vous conseille vivement de visiter son blog sans tarder cliquer tout de suite sur le lien vittttttttttteeeeeeeeevittttttttttteeeeeeeee http://amour-des-saveurs.over-blog.comamour-des-saveurs.over-blog.com/...

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26 juillet 2009

DE RETOUR DE VANCANCES.....................

Coucou je suis de retour parmi vous, merci pour tous vos messages et vos passages sur mon blog qui me font très plaisir. Je n'ai pas pu me connecter pendant mes vacances faute de temps (les mariages la famille) en tout le cas je suis très heureuse de...

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25 février 2009

RE TAG ...............

Voici un autre tag venant de ma chère Touria je te remercie beaucoup bisous. http://jouhayna.canalblog.com/ 1-Mettre le lien du tag sur son blog2-Mettre le règlement du tag sur son blog3-Mentionner 6 choses, habitudes ou tics sans importance nous concernant.4-Taguer...

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1 novembre 2008

ANANAS SURPRISE Prendre une ananas et la vider de

ANANAS SURPRISE Prendre une ananas et la vider de l'intérieur. Ensuite couper en petit dés une banane et l'ananas qu'on a vidée. Mettre a l'intérieur de l'ananas la banane puis mettre pas dessus l'ananas. Remettre le dessus de l'ananas et servir avec...

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13 février 2009

PAIN MAROCAIN FARCI

CETTE RECETTE EST DU SITE DE JOUHAYNA EST FRANCHEMENT ELLE EST VRAIMENT A ESSAYER LE PAIN ETAIT EXCELLENT YATIK SAHA TOURIA http://jouhayna.canalblog.com/

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27 février 2009

SALADE DE FRUITS

Voici le dessert que j'ai préparé pour ce soir une salade de fruits avec des poires, kiwis, pommes, bananes, oranges. Et pour décoration des cerises. Au fond des j'ai mis un peu de caramel et j'ai soupoudrer le tout avec un peu de sucre vanillé.

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25 mars 2009

PATISSERIES VENUES D'ALGERIE

Je voulais partager avec vous ces quelques douceurs que ma mère et ma belle famille m'ont envoyées d'Algérie et que je remercie beaucoup. Je vous laisse ces quelques photos et je vous embrasse. BISOUS Comme le montre il y a de la Mbardja, rfiss, makrout........

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2 septembre 2009

PETITS PAINS FOURRES AU THON

VOICI DES PETITS PAINS CRUDITÉS TRÈS BON JE VOUS ASSURE CETTE RECETTE NE VIENS PAS DE MOI MAIS JE L'AI TROUVE ICI http://cherazade.canalblog.comcherazade.canalblog.com/archives/2009/07/11/14366781.html

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19 novembre 2008

INVITATION CHEZ MA SOEUR

Ma soeur nous a gentillement invités à diner avec mon mari et mes enfants et c'était très bon je voulais vous faire partager ce diner très simple mais très bon. Au passage un petit mot pour ma maman :

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21 octobre 2008

KESRA 500g semoule fine 1 cuillère et demi a café

KESRA 500g semoule fine 1 cuillère et demi a café de sel 3 cuillères à soupe d'huile eau Mettre tous les ingrédients ensemble et mélanger avec de l'eau jusqu'à obtention d'une pâte maniable (ainek hiya mizanek) Former une boule et applatir comme la forme...

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9 avril 2009

JE VOUS REMERCIE TOUTES ET TOUS DE VOS PASSAGES

JE VOUS REMERCIE TOUTES ET TOUS DE VOS PASSAGES SUR MON BLOG ET POUR TOUS VOS VOTES SUR AFTOUCH CUISINE AINSI QUE TOUTES LES PERSONNES QUI CE SONT INSCRITES SUR LA NEWSLETTER ET TOUTES LES PERSONNES QUI APPRECIE LA SIMPLICITE DE MON BLOG JE VOUS EMBRASSE...

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26 novembre 2009

SAHA AIDKOUM

$ Salamoh'allahikom takabal allah mina wa minkoum en ce jour de l'aid qu'allah agrée nos prières et nos doua'as. Qu'allah (swt) préserve nos familles, accomplisse vnos doua'as, nous guide et nous comptes parmis les habitants du paradis avec nos proches....

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15 septembre 2009

2ème ROULE AU SAUMON

Et oui un deuxième essai car le premier je trouvais qu'il n'était pas vraiment été réussi, donc je l'ai tenté une deuxième fois pour mes invités, et il a fait sensation je vous laisse avec les photos.

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7 juin 2009

SOUFFLES DE BLIDA (2eme TENTATIVE LOLLL)

LA RECETTE EST ICI http://bbacuisine.canalblog.com/archives/pains/index.html MAIS BIEN SUR ELLE ME VIENT DE MA CHERE FERIEL

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